ร้าน N1 Coffee & Co. การันตีความอร่อย

เห็นชื่อร้านตอนแรกเราแปลกใจว่า ตั้งชื่อจากอะไรกันน้าาา มารู้เอาก็ตอนไปที่ร้านค่ะ เพราะร้านนี้ตั้งอยู่ที่ทางออก N1 ของสถานี Tsim Sha Tsui พอดี

El Au และ Felix Wong ผู้ก่อตั้งร้าน เป็นบาริสต้าระดับต้นๆของฮ่องกง และเป็นกรรมการของ Hongkong barista championship อีกด้วย เข้ามาในร้านจะเห็นทั้งถ้วยรางวัล และใบ certified เต็มร้านจนงงเลยค่ะ ซึ่งก็การันตีได้เลยว่ารสชาติกาแฟจะเป็นยังไง ครั้งแรกที่ไปได้คุยกันด้วย เขาเล่าว่าเพิ่งกลับมาจากทริปขึ้นไร่กาแฟในบ้านเรานี่เอง ร้านนี้เป็นร้านที่สวยที่สุดในสายตาเรา มีรูปวาดบนกำแพงสวยๆ และมีถ้วยกาแฟสีสดใส ชนิดที่เรียกว่า เห็นใครถ่ายรูปลงเฟสก็บอกได้เลยว่า มาร้านนี้แน่ๆ แม้จะค่อนข้างคับแคบตามสไตล์ฮ่องกง แต่ก็ใจดีค่ะ เห็นหลายๆคนมานั่งอ่านหนังสือ ทำงาน ก็นั่งได้สบายๆ มี wifi ให้ใช้

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *